央广网北京10月6日消息（记者季盈盈 贺威通 晋城台李斌 吕梁台薛昊）据中国乡村之声《三农中国》报道，山西的秋天，像是一副浓墨重彩的油画，由北向南渐渐铺开，晕染出一个五彩斑斓的世界。在丰收的季节里层林尽染，五谷丰登，瓜果飘香。丰收是对农民幸苦一年最好的奖赏。十月的三晋大地上，随处诉说着春华秋实的喜悦。
在山西东南部的高平市石末乡西瑶村，今年种植的140余亩富硒小米喜获丰收，亩产达到了700斤，这让广大农户心里乐开了花，也让西瑶村这个贫困的小山村，依托富硒小米出了名。
王建平是西瑶村的一个普通农民，去年他试种了1亩富硒谷子，收成不错。这种谷子抗旱能力强，色泽金黄，口感好，今年他又种植了4亩。
王建平：长得好，预计一亩地打700斤，四亩地2800斤，按市场价6块钱一斤，四亩地有一万多块钱。
眼下，正值秋收时节。来到西瑶村的山地里，成片的谷子长势喜人，金黄饱满的谷穗含蓄地低下了头，广大农户手握镰刀正在忙碌地收割着谷子，一派喜悦的丰收场景。
西瑶村村委主任王振民：蒲曲黄小米，农户全程用的是有机肥，天然雨水、井水灌溉，所产的小米色泽金黄、口感香醇，是纯天然的绿色食品。
西瑶村共有122户、379口人，耕地984.7亩，家家户户种植有富硒小米。这几年，富硒小米让广大农户尝到了增收的甜头，看到了致富的希望。为进一步推广富硒小米，他们还精心打造了“蒲曲黄小米”品牌，统一了产品包装。谈到下一步的发展，村委主任王振民充满信心。
王振民：下一步计划扩大种植面积，把蒲曲黄小米这个品牌打出去，带领村民早日脱贫致富。
在距离高平市不远的泽州县，素有“薯米之乡”称号的北义城镇也进入了全面秋收阶段。据当地的老人讲，村子的这片土地曾经地下全是铁矿，土地里含有丰富的矿物质铁，所以这片土地里种出的小米有了铁元素，更富有营养价值，这样的论证得到了市县专业土壤检测人员的验证。
北义城镇农业技术推广站站长杜矗：黄麓坡以前有铁矿，时间长了土壤里面有铁元素，土壤发红，产出的小米也比较好。
随着当地小米的逐渐走俏，村子在2013年专门成立了合作社，采用公司+农户的销售模式，把当地老百姓自己种植的小米统一进行打包销售，既为老百姓省下了时间和人力，也让小米有了更好的出路，轻轻松松获取了收益。
黄麓坡村村民司秋明：我每年种三四亩谷子，收下来由合作社打包直接去卖，我们不用找销路，很方便。
山西东南部的最南端阳城县。眼下又到了早秋蚕生产收获期，今年阳城县早秋蚕生产喜获丰收，预计产茧40多万斤，带动蚕农增收900多万元。
在阳城县次营镇茧站，前来售茧的蚕农络绎不绝，工作人员各司其职，过秤的过秤，记账的记账，结算的结算，收茧现场一片忙碌，满意的价格和可观的收入让蚕农们喜笑颜开。
蚕农吉锁宏：我总共摘了159公斤茧，每公斤40元，总共6000多块钱，加上政府1公斤4元的补贴，又是600多块钱，效益还是不错的。
眼下也是瓜果飘香的季节。连日来，在山西规模最大的苹果种植专业村---高平市石末乡侯庄村的果园里，又红又大的苹果也相继成熟，迎来了采摘季。
石末乡侯庄村地处高平市东南部，属于邱陵山区，昼夜温差大，是种植果树的最佳地域。2011年，村民在党支部带领和能人带动下，成立了高平市民丰果业专业合作社，吸收农民入股116户，股金516万元，返租土地2100余亩。同时，引进中秋王等多个品种进行种植。经过多年的精心管护和栽培，两千多亩的果园，如今已经全面进入了盛果期。
现如今在侯庄村，合作社以每亩600元的租赁价格将村民的土地集中起来发展苹果种植业。村民们不仅可以到合作社打工，每年还可以有固定的土地租金收益。侯庄苹果还注册了“满村红”牌商标，通过采取选用优新品种、果实套袋、地面铺反光膜、摘叶等生产管理措施，生产的果实颜色鲜红，果肉细脆，香甜可口。每到采摘季节，这都会吸引城里游客，慕名前来采摘新鲜的果子。
高平市民尹光琴：我们是第二次来这儿了，以前往北京发了两箱，朋友感觉很好吃，今天专门又来买。
目前，村上三分之二以上的土地，都已经流转到了合作社，村民们靠着苹果这一绿色产业，每年户均增收两万多元。而且，侯庄苹果还通过了中国绿色食品发展中心审核，挤身绿色食品A级产品行业，成功入列水果贵族，为村民持续增收打下了良好的基础。
高平市民丰果业专业合作社负责人侯振毅：今后将在提质增效上下功夫，努力提高苹果口感和品相，真正把侯庄苹果这一品牌叫响叫亮，带动农民致富增收。
山西孝义市高阳镇的千亩核桃示范园迎来了大丰收。
这两天，记者在高阳镇千亩核桃示范园看到，不少人肩抗麻袋、手中挥舞竹竿打核桃，一副热火朝天的景象。再仔细一看，一株株粗壮的核桃树上，挂满了又大又圆的果实，甚是喜人。这里栽种的是新型优质核桃品种“孝核一号”，该品种的核桃具有“抗晚霜”的特性。
山西省林科院教授王贵：因为核桃有主副芽，上面一个下面一个，上面冻了，副芽坐果就比较好。
山西林科院王贵教授介绍说，除了抗晚霜，“孝核一号”还兼有高产的特点。据介绍，该品种果实壳面光滑美观，壳厚1.2毫米，缝合线紧、不易开裂、易于加工。核仁呈浅色，味甜而不涩，易取整仁，且出仁率高达61%，市场价值极高，而且管护也很方便。
截止目前，孝义核桃高标准栽植面积突破30.4万亩，平均年产量超1.2万吨。目前，“孝核一号”正在积极申请国家知识产权保护，很快就可以推广。
从孝义市，来到文水县，辣椒种植让农民日子“红起来”。作为农业大县，文水县大力调整农业种植结构，引导农民发展特色种植，走上了红红火火的致富路。
在文水县刘胡兰镇伯鱼村辣椒收购站，记者看到，一大早前来收购站销售辣椒的种植户络绎不绝，红彤彤的辣椒堆满收购站空地，农户们乐得合不拢嘴。
刘胡兰镇伯鱼村一直以种植玉米为主，收益不高。村党支部书记梁建钢曾带队外出考察，与重庆一家食品有限公司签订合作协议，引进了新品种鲁椒红辣椒，并自掏腰包，为种植户提供了20万元的辣椒种子，同时与种植户签订种植保底合同，在周边村镇推广辣椒种植。
梁建钢：今年种了一千多亩，亩产最好的达到一万多斤。按一斤八毛钱算，亩收入能达到八千元。
由于对新品种辣椒不了解，种植户们抱着试一试的心理，试种亩数并不多，看到今年辣椒喜获丰收，这让种植户们的心里吃了一颗“定心丸”。辛勤的付出有了回报，参与试种的种植户一盘算，种植辣椒产量高、投资少，销售不用愁，这让他们也看到了增收致富的希望。
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