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专家:年货销售不能只靠经验 要多借鉴供给侧

2016-02-16 10:45:00 来源:央广网

  央广网北京2月16日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,年货展销会让许多特色农产品走出了贫困山区,而挪威鳕鱼、澳洲牛排这样的“洋年货”,也悄然成为农村居民的餐桌美食。

  中国乡村之声市场分析师孙立武认为:年货市场的“新气象”,不仅是农业变化的窗口,更是农业供给侧改革的“探路石”。

  孙立武:春节期间,阖家团圆、欢声笑语是主打曲,而年货的置办、商家别出心裁的多样化的营销活动自然就是春节喜庆日子的插曲。

  在春节前贵州年货展销会上,专程前来置办年货的各位消费者真的是大开眼界,“每个展位上都有二维码,扫一下就能直接下单,还可以免费送货上门。”年货展销会上人头攒动,而这只是贵州省农村电商推动“黔货出山”的一个缩影。主办方介绍,借助“互联网+电子商务平台”,互联网正在帮助山区农产品销售实现“农民—企业—消费者”的多赢局面。

  从赶农村年集,到逛超市商场,再到畅游网购平台,多元化的年货置办方式让新年的氛围更加五彩缤纷。

  年货采购方式的多元化是消费者喜闻乐见的,更为欣喜的是年货本身结构也在不断的优化。过去应季的水果、蔬菜、肉制品是主力,但近年来各个季节的农副产品应有尽有,有的甚至跨洋而来,像挪威鳕鱼、墨西哥海参、波士顿龙虾、澳洲牛排等等,互联网+背景下迅速发展的电商平台,让年货实现了”没有做不到,只有想不到”,足不出户尽可知晓天下美食、尝尽天下美味的境界。数据显示,仅阿里巴巴旗下的农村淘宝年货节上,来自93个国家和地区的650万种洋年货被抢购。

  随着农副产品营销方式的多元化、产品的多样化,各类商家也早已摒弃了“酒香不怕巷子深”的传统理念,让琳琅满目的产品与消费者有更多的亲密接触。

  当然多样化并不等同于高品质,随着消费者对于食品安全的重视以及健康理念的追捧,对于高品质的商品需求越来越高,哪怕是价格高,只要是迎合质量安全甚至健康有机的产品,高价购买也心安理得。

  近年来天价的农副产品可谓此起彼伏,在山东淄博高青26万元仅仅是一头高清黑牛的价格,而在多数地方这些钱足以买一辆中高档轿车,几块奢侈手表,或者支付二、三线城市一套房的首付,还有前期刚刚讲过的畅销的天价白菜,这也解释了天价蔬菜水果能否你追我赶登上舞台的原因所在。

  因此如何生产出符合市场实际需求并且能够保证高品质的产品才是关键。这也是迎合农业供给侧改革的思路。各地年货市场的红火是农业发展方式的缩影之一,更是农业供给侧改革的探路石,年货销售不能在单纯依靠自己的习惯和经验,要多懂得有效借鉴供给侧,明年年货销售才能更接地气,销售也才会更加红火。

编辑:孔明

关键词:年货;需求;供给侧

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