央广网北京8月23日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，今年，我国大部分地区气温普遍偏高，据统计，在高温面前，休闲观光农业受到了极大的影响，有些农庄甚至没有客人。

　　七月流火，天气即将变得凉爽，对于一些农家乐、采摘园的老板来说，正是摩拳擦掌、开门迎客的好时候。可是您知道么，有些有主意有想法的农业老板们，在炎热的天气里并没有闲着，他们的观光休闲农业，并没有受到高温天气的影响，相反的，效益却很高。中国乡村之声特约评论员徐春晖评论：复合经营让要素连接，互补综合不耽误赚钱。

　　徐春晖：今天是农历的七月二十一日，二十四节气中的处暑，处暑就是炎热离开的意思，可是我国大部分地区还是很热，尤其是中午，热的让人不想出门，一出门就冒汗。

　　只要水分有保障，炎热的天气里，是非常适宜水果蔬菜生长的，比如说葡萄，高温的天气里，葡萄的甜度更高，成熟速度更快；比如说蓝莓，高温的天气蓝莓不易开裂，更卖的上价。可以说，植物的喜好，与人还是有一定的不同。

　　正是因为这种不同，导致了一些矛盾的产生，其中的一种矛盾存在于观光农业里。观光农业，不仅要观光，还得去采摘，对于消费者来说，当然希望看到的农产品是个大的，是色泽饱满的，采摘的果实，当然是味道更好更浓郁的，可问题是，这样的农产品离不开太阳的滋养，可太阳高照，汗流直下，想象一下，天热的人都不想出门，还怎么在农田里冒着高温采摘呢？所以在高温天，休闲观光农业真的是有喜有忧。

　　气温改不了，怎么办才能不吃高温的亏，还能多赚钱呢？给您支个招：复合经营！想象一下，夏天什么样的项目最受欢迎？当然是水上项目，比如游泳，钓鱼，原因很简单，这样的项目凉快。如果有一片地准备发展观光休闲农业，何不在这块地的一角，规划出来一块，建一个鱼塘，如果有条件，可以在鱼塘上盖一个大棚，用来遮挡阳光，当高温来袭时，前来消费的人可以去钓鱼，至于那些在农田里的蔬菜水果，工作人员可以按照消费者的需求帮助采摘。坐在凉快的鱼塘里，一边钓着鱼，一边吃着蔬菜水果，不是很爽么？对于经营者来说，一方面赚了两份钱，另一方面，鱼塘里的粪便可以做肥料，不是很好的事情么？

　　农业的复合经营，是与单一经营相对应的概念，它的原理是，强调多种要素的结合，并且不同的要素间有很大的区别，并且能够实现互补，当一种要素被某些条件克制失去效益的溢出时，另外一种要素可以发挥作用，并在结合的情况下发挥连带的效能，产生更大的效益。目前，农业复合经营正走进更多人的视线，还产生了一些模式，比如农林复合经营等。

　　当然，在这个探索的过程中，最重要的还是想法，我认为只要两种或多种要素之间不相克，就可以进行大胆的尝试，说不定会有意外的收获。脚下的路，是尝试走出来的，走出来了，或许就能发现一片新的天地。

　　正所谓：单打独斗有风险，复合经营来分摊；要素之间能互补，综合效益出新篇。