浙江千岛湖首届斗茶会 唐朝宫廷茶具助阵
2015-04-22 13:36:00 来源:央广网
4月12日,首届千岛湖斗茶会上惊现唐朝皇帝“吃鸠坑贡茶”的宫廷茶具,用唐朝宫廷茶具与鸠坑千年贡茶参与现场斗茶助阵,并荣获斗茶第一名茶王金奖,这在全国尚属首列。
浙江淳安县鸠坑茶早在唐代就已经名传京都长安,为此,朝廷每年要到远距京城四千多里外的睦州(今浙江淳安)征贡鸠坑茶。据唐翰林学士李肇所著《唐国史补》记载,贡茶有十余品目:鸠坑茶,产于睦州??????。唐朝“茶圣”陆羽在他的巨著《茶经》中也曾写道:“茶之名品,睦州有鸠坑”。
虽然睦州已成为历史,但如今鸠坑千年贡茶一直在淳安延续传承。在淳安千岛湖百姓心里只知道鸠坑千年贡茶,上贡皇帝之用,而皇宫用什么样的茶具“吃”淳安上贡的“鸠坑茶”呢?这一直是个谜?这套由淳安千岛湖唯一一家浙江老字号茶企千岛湖鸠坑塘联种群王茶庄收藏的宫廷茶具展品全套共13件,其造型优美,工艺先进,系列完整,是迄今为止发现的世界上最早、等级最高的宫廷茶具展品。从这套唐代茶文化用具展品,可展示出唐朝人从烘焙、研磨、过筛,贮藏,到烹煮、饮用等制茶工序及饮茶的全过程。该套茶具展品证实茶文化在一千多年以前已经发展到一个很高的水平,饮茶方法已经有一系列很复杂的工序,唐代盛行吃茶与斗茶之风,茶文化也在历史的长河中画下了光辉灿烂的一笔。大唐宫廷茶具,证明唐代已是我国种茶、饮茶及茶文化发展的鼎盛时期。本届高规格斗茶会是用千岛湖独特的茶文化向世界推广宣传淳安千岛湖鸠坑千年贡茶文化品牌。用茶文化力量振兴鸠坑千年贡茶。让拥有中国文化名茶之美誉的鸠坑千年贡茶走向全国、走向世界。
这套宫廷御用系列茶具是根据法门寺国家级文物唐朝宫廷茶具,按原比例制作的宫廷茶具样品之一。我们可以从本届斗茶会助阵的唐代皇帝用宫廷茶具看当时是如何“吃鸠坑茶”的,从而纵观唐人的“吃茶”与“斗茶”艺术之道,进一步了解宫廷茶道茶和煮茶史。
金银丝结条笼子
金银丝结条笼子:有盖,直口,深腹,平底,四足。盖为穹顶,笼有提梁,盖与提梁间有链相连。整个笼子用极细的金银丝编织而成。条结笼子,主要供烘烤饼茶后,趁热装入纸袋,作为一种贮器,暂存于此。
鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子
鸿雁球路纹银笼子:鸿雁球路纹银笼子,可供作为烘烤饼茶的用器。因唐时,人们饮的是饼茶,饮茶时要将饼茶先进行烘烤后,再经碾碎,方可煮茶饮用。
鎏金银龟盒
鎏金银龟盒: 这件银龟茶盒,整体呈龟状,昂首曲尾,四足内缩在地。龟甲为盖,盖甲上有龟背纹,整体造型维妙维肖。盖与腹焊有圆子母口相接。首、腹及四足中空加焊。尾部焊接。腹部供贮放碾碎的饼茶细末。取茶时,既可揭盖(甲)舀取,也可以龟口中倒出,十分方便。银盒作龟状,这是因为古人认为龟是吉祥和长寿的象征。唐皇室选用鎏金银龟茶盒贮茶,既显示了皇室的高贵富丽气魄,又显露了皇上祈求长生不老的心态。这与陆羽《茶经?四之器》中所述的“合”(即盒),虽然用途相同,但材料、做工大相径庭。陆羽提及的茶盒,“其合以竹节为之,或屈杉以漆之”,材料用的是竹节或杉木,再涂上油漆就是,无须银质加鎏金,这大概就是民间茶具与宫廷茶具的一个重要差别吧!
在千岛湖首届斗茶会现场,可近距离观察到这套部分精美的宫廷茶具,可一睹昔日造型各异宫廷贮存鸠坑茶的用器和鸠坑茶的宫廷饮茶用器。
编辑:夏恩博
关键词:淳安;千岛湖;鸠坑茶
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